corso gin base

Negli ultimi anni il Gin è diventata una bevanda principale sia come digestivo che come
aperitivo. Per questo motivo è stato studiato un momento formativo che ne illustri le
principali caratteristiche, con una parte teorica e una pratica. Nel corso di gin verrà
esplorata questa bevanda, partendo dalle sue origini come rimedio medicinale (!)
iniziata nei Paesi Bassi fino alla sua diffusione globale. Verranno analizzati i vari stili di distillazione e come gli stessi influenzano il profilo aromatico del gin. Durante il corso si illustreranno gli utilizzi del gin nei cocktail e verranno preparate 3 tipologie di gin tonic con un focus su guarnizioni e bicchieri ideali.
GIN LONDON DRY
Il London Dry Gin è un gin secco dal profilo aromatico pulito, fresco e complesso, molto apprezzato per la mixology.
GIN FRUTTATI
I gin fruttati sono una categoria di gin che si caratterizza per l'aggiunta di aromi e sapori di frutta. Sono generalmente più dolci e vellutati rispetto ad altri gin con un gusto deciso e stimolante che li rende perfetti per cocktail freschi e profumati.
GIN SPEZIATI
I gin speziati sono distillati arricchiti con una varietà di spezie che conferiscono loro un profilo aromatico deciso e complesso. Questi gin offrono un gusto grintoso e intensamente aromatico, ideale per chi cerca un'esperienza di degustazione intensa.
Informazioni e Tariffe
Quota per titolari, dipendenti e collaboratori delle ditte Associate Ascom Confcommercio € 157,50 + IVA = € 192,20
Quota di iscrizione per Non associati Ascom Confcommercio e privati € 196,90 + IVA = € 240,30
FINANZIAMENTO: L’Ente Bilaterale Territoriale Unitario del settore Turismo finanzia la partecipazione al corso di titolari/soci/collaboratori e dipendenti delle Aziende aderenti.